仕込がおわった時期に蔵人みずから手づくりしている「やひこじぇらーと」。 濃厚なミルクの味わいと弥彦の幸をふんだんにつかった味わいが特徴です。 こちらのセットには①弥彦の越後姫・②濃厚ミルク・③クッキー・④さかすけ乳酸菌（オンラインショップ限定）の４種類各2個ずつが入っています。 ※「さかすけ」とは高品質な栄養・機能性成分たっぷりの酒粕を、新潟県独自の乳酸菌、特殊な製法技術を用いることで、栄養・機能性成分を増強した乳酸菌醗酵酒粕の事です。 「新潟県酒造組合」（外部リンク） https://www.niigata-sake.or.jp/activity/fermented-food/ 春夏秋冬それぞれで弥彦の幸をジェラートにしてお届けします。 （ヤマト便の冷凍便でお届けします。） ※画像はイメージです